|
Ekofarma
BAUCIS
|
Aleš
Horák,
Lesoňovice 5, 593 01Bystřicen.Pernštejnem
ekofarma@atlas.cz
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Člen
Svazu ekologických zemědělců PRO-BIO
(P.O.
BOX 116, Nemocniční 53, 787 01 Šumperk)
|
|
Telefon:
566 560 087
775 045 957 sms
skype aldhorak
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Biozelenina
|
|
Ceník
|
Ekoagroturistika
|
prodejní místa
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Ekofarma
Baucis je ekologická farma zaměřená na pěstování BIOzeleniny.
Nachází se na Českomoravské vrchovině, asi 50km severozápadně od
Brna, mezi obcemi Bystřice nad Pernštejnem a Štěpánov nad
Svratkou.
Výměra
farmy je 38ha, z toho je 22 ha orné půdy. Na orné půdě rostou
obiloviny, luskoviny, brambory, zelenina. Farma pěstuje tyto druhy
zeleniny:
Brokolici,
brukev, celer, cibule, cuketa, dýně hokaido, endivie, fazole,
hrách, jahody, kapusta, kapusta růžičková, kadeřávek, kopr, mrkev,
okurky, paprika, pastinák, petržel, pórek, rajčata, reveň, ředkev,
ředkvičky, řepa, řeřicha, salát, šalotka, špenát, tuřín, vodnice,
zelí bílé, zelí červené, zelí kruhárenské, zelí na uskladnění,
zelí pekingské.
Z obilovin
může farma nabídnout oves, oves bezpluchý, pšenici špaldu, pšenici
jarní, pohanku, proso, žito. Na mezích podél pozemků ekofarmy
rostou třešně, višně, jabloně, švestky, mirabelky, rybíz a
angrešty.
Farma
pěstuje tyto odrůdy brambor: Karin, Rozára - salátová
Bionta- varný typ B
|
|
Aktuality
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Stránka
v novém okně
|
|
|
|
 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
©BIOzeleninu
můžete zakoupit:
Lesoňovice: farma
-nákupy ve větším a pro ubytované pomocníky
Brno: Zdravá
výživa na Údolní, Údolní 32 –
každý pátek 14-17 hod Duhový
Bioklub
Tři sudičky - Pellicova 5, Prodejna
místních biopotravin
Praha: Klub
přátel ekofarem, Veronika
a Miloš Růžičkovi, Zákupská 465, Ďáblice,
telefon: 283 910 054
Luční
údolí - internetový
obchod nabízející biozeleninu
Ekoagroturistika-
návštěva farmy
Farma
nabízí pobyty v kempu pro 2-3 stany
a ubytování až pro 7 osob
v chaloupce u farmy. Ubytování budou pouze
ti, kteří se budou podílet na pěstování
zeleniny (ubytování a vegetariánská strava za 6 hodin práce).
Ubytování není luxusní, chaloupka je starší, teplá voda je jen když
svítí slunce nebo se zatopí, odpadní voda se používá na zalévání(
vynáší se ručně). Farma je přihlášená do programu WWOOF, schází se u
nás domácí i zahraniční nadšenci, kteří se chtějí něco naučit o
ekologickém zemědělství a při tom pomoci. Většina prací na farmě je
jednoduchá práce kolem zeleniny, kterou zvládají i děti, těhotné ženy
a občané nemocní a vyššího věku.
Hosté
si mohou půjčit starší kola. Přímo na poli je malý rybník(18*7m).
Komu by nevyhovoval, ten může navštívit nové koupaliště v Bystřici
nebo i krytý bazén v nové sportovní hale. Na farmě je možné si půjčit
vybavení na lezeckou stěnu, každý pátek večer přemlouváme hosty k
tomu aby s námi hráli florbal. K nahlédnutí je připravena
knihovna o ekologickém zemědělství, netradičních zdrojích
energie, alternativních stravovacích systémech, zdravém životním
stylu.
V blízkém okolí je několik zřícenin
(Zubštejn, Aueršperk, Pyšolec ) a hrad Pernštejn, všechny leží na
značených turistických trasách.
Farma nabízí jednoduchou
vegetariánskou nebo vitariánskou
stravu, na přání doplněnou čerstvými zeleninovými
BIOšťávami.
Aleš Horák rád poskytne informace o
léčení tzv.
nevyléčitelných nemocí, jako např. rakovina, roztroušená
skleróza, artróza, alergie, cukrovka, přirozenou
stravou. Ve vážných
případech lze využít zkušeností lidí, kteří se už vyléčili, jsou k
dispozici kontaktní
adresy.
. Ceník BIOpotravin
Uvedené ceny platí
při odběru z farmy. Při zasílání poštou jsou připočteny náklady
s tím spojené. Farma je schopna zařídit dovoz na trasách
Lesoňovice -Brno(Tišnov, Blansko, Boskovice) a Lesoňovice -Praha(
okolí D1 a Mladá Boleslav, Kolín, Hradec Králové, Pardubice, Chrudim,
Žďár nad Sázavou aj. ). Protože jsme ekologická farma, dovoz pouze
při vytíženém automobilu.
Vítáme objednávky před
začátkem vegetačního období, tím si zajistíte dodržení sortimentu a
množství
Ceník platný od 1.11.
2011 do 1.2. 2012
|
Biozelenina na farmě
|
Cena
(Kč)
|
MJ
|
|
|
bioBrokolice
|
100,-
|
Kg
|
Od 1,7, do 15,12,
|
|
bioBrambory
|
12
|
Kg
|
Varný typ B Bionta, nad 25 kg 10,- Kč/kg
|
|
bioBrambory
|
14
|
Kg
|
Salátové Adéla, Karin, červené Rozára
|
|
bioZelí na krouhání
|
14
|
Kg
|
Od 1,8, do 15,12,
|
|
bioZelí kr.
|
16
|
Kg
|
Od 20,10, do 15,12,
|
|
bioZelí
červené
|
30
|
Kg
|
Od 1,8, do 15,4,
|
|
bioZelí na uskladnění
|
22
|
Kg
|
Od 24,10, do 15,5,
|
|
bioTuřín
bílý a žlutý
|
24
|
Kg
|
Od 15,7, do 15,4,
|
|
bioVodnice
|
24
|
Kg
|
Od 10,10, 15,4,
|
|
bioŘedkve
|
20
|
Kg
|
Od 1,10, do 15,5, bílá a černá
|
|
bioŘedkvičky
|
|
Sv
|
Od 1, 5, do 1,11
|
|
bioKedlubny Gigant
|
20
|
kg
|
Od 15,8 do 15,4,
|
|
bioCibule
|
28 a 32
|
Kg
|
Od 15,8 do 15,5, od 15,5 do 15,8, zelená cibulka
|
|
bioHokaido
|
30
|
Kg
|
Od 15,08 do 15,4, velké a malé
|
|
bioZelenina směs
|
70,-
|
Kg
|
Od 1,8, do 31,7,
|
|
bioMrkev karotka
|
33,-
|
Kg
|
Od 15,6, do 15,5,
|
|
bioMrkev pozdní
|
27,-
|
Kg
|
Od 15,11, do 15,5,
|
|
bioPetržel
|
70
|
Kg
|
Od 1,9, do 15,5,
|
|
bioCeler
|
60
|
Kg
|
Od 25,10, do 15,5,
|
|
bioRajčata
|
|
Kg
|
Od 15,7, do 15,11,
|
|
bioČervená řepa
|
30
|
Kg
|
Od 15,7, do15,5
|
|
bioSalát
|
,-
|
Ks
|
od 1,05 do 15.11.
|
|
bioEndivie
|
,-
|
Ks
|
Od 10,10, do 1,12,
|
|
bioČesnek
|
120 a 200
|
Kg
|
Od15,8, do 15,4,
|
|
bioPórek
|
100,-
|
Kg
|
Odod 15,7, do
15,6,
|
|
bioKapusta
|
30
|
Kg
|
Od 15,6, do 15,3,
|
|
bioKadeřávek
|
50
|
Kg
|
Od 1,8, do 15,4,
|
|
bioTopinambury
|
25,-
|
Kg
|
Od 15,10 do 1,5,
|
|
bioPastinák
|
45
|
kg
|
od 1.11.
|
|
bioRůžičková kapusta
|
30
|
Ks
|
Od1.11.
|
|
Obiloviny a semena
|
Cena (Kč)
|
MJ
|
Pozn.
|
|
bioPohanka loupaná
|
,-
|
Kg
|
pěstitel p. Mach
|
|
bioPšenice špalda
|
32
|
Kg
|
pěstitel p. Mach
|
|
bioŘeřicha
|
|
Kg
|
|
|
bioHořčice
|
,-
|
Kg
|
|
|
bioFazole bílá
|
70,-
|
Kg
|
pěstitel p. Mach
|
|
Bio ořechy vlašské
|
,-
|
Kg
|
|
|
bioPšenice červená
|
14,-
|
kg
|
|
|
bioPšenice
|
12
|
Kg
|
|
|
bioŽito ozimé
|
10
|
kg
|
|
|
bioOves bezpluchý
|
|
kg
|
pěstitel p. Mach
|
|
bioDýně olejná
|
140
|
Kg
|
pěstitel p.
|
|
Ovoce
|
|
|
|
|
bio švestky
|
,-
|
Kg
|
Červen červenec
|
|
bio třešně
|
,-
|
Kg
|
Červen červenec
|
|
bioJablka
|
20
|
Kg
|
|
Kopr, okurky, melouny, čekanky, černý kořen není
uveden v ceníku z toho důvodu, že výsledky pěstování nejsou v našich
podmínkách předvídatelné a není možné přesně určit ani dobu ani
cenu.
Ceny
jsou uvedeny včetně DPH 10%
